Magnum est l'association d'oenologie de l'école CentraleSupélec basée à Gif-sur-Yvette. Nous organisons des dégustations ouvertes aux étudiants de l'école pour lesquelles nous invitons des domaines prestigieux pour qu'ils viennent nous présenter leurs vins. Nous avons par exemple eu la chance d'accueillir le chateau Cheval Blanc, Chateau Yquem, ou encore la maison de champagne Krug, pour des soirées dégustation de 50 à 70 personnes !
Nos membres investis organisent également des week-end de formation pour les membres de l'association, durant lesquels nous allons visiter des domaines et en apprendre plus sur l'art de faire du vin, de la vigne à la bouteille. Nous sommes notamment allés dans le bordelais, où nous avons visité les domaine Haut-Marbuzet et Chateau Pressac, mais aussi en Bourgogne où nous avons découvert la maison Louis Jadot, sans oublier les Côtes-du-Rhône, où nous avons pu appréhender divers Saint-Joseph et clairettes de Die.
